Apfelstrudel (Strudel cu mere)
Reteta o am de la Jacktel, caruia ii multumesc mult. A iesit foarte bun, ne-a placut si o sa repet. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g faina alba 1 lingura de ulei de floarea soarelui 1 lingura de otet...
View ArticleCookies
Ingrediente: 225 g faina 110 g zahar brun 100 g zahar praf 110 g margarina 1/2 lingurita extract de vanilie 1 ou 175 g de ciocolata neagra (fulgi, picaturi) 1/2 lingurita de praf de copt 1 varf de...
View ArticleVinete umplute cu ton
Ingrediente: 1 vanata 250 g ton 2 linguri pasta de tomate 3 felii de branza topita pentru sandwich 1 lingura de pesmet Preparare: Vanata se spala si se taie pe jumatate (in lungime). Se fac cateva...
View ArticleBriose cu ciocolata si stafide
Ingrediente: Pentru aluat: 250 ml lapte cald 2 oua 100 g zahar 30 g margarina 500 g faina alba 7 g de drojdie uscata 3 g sare esenta de lamaie sau rom Pentru umplutura: 50 g fulgi/ picaturi de...
View ArticleBastonase de ansoa cu cascaval si susan
Ingrediente: 1 conserva de fileuri de ansoa in ulei 1 placa de aluat de foietaj 50-60 g cascaval 1 ou batut susan Preparare: Se scurge ansoa de ulei si se usuca cu hartie de bucatarie. Se taie...
View ArticleLa Multi Ani 2010!!
Va doresc tuturor un An Nou plin de sanatate, bucurii si realizari alaturi de cei dragi. La Multi Ani!
View ArticleSarmale
Ingrediente: 1 kg carne tocata 350 g costita afumata 500 g orez 3 morcovi (200g) 1 ceapa mare (100 g ) pasta de tomate 1 lingurita de patrunjel tocat sare, vegeta, piper 3-4 linguri de ulei crengute...
View ArticleSalata de boeuf
Ingrediente: 450 g piept de pui 500 g cartofi 150 g morcovi 50 g mazare 50 g telina 100 g castraveti murati 2 linguri mustar maioneza sare masline negre Preparare: Se curata morcovii, cartofii si...
View ArticleGanache de ciocolata
Ganache este o crema de trufe sau ciocolata cu frisca lichida, se foloseste pentru acoperi torturi sau bomboane. Se aromeaza cu vanilie, rom, cafea sau diferite lichioruri. I se pot adauga fructe...
View ArticlePrajitura cu nuca si cafea
Ingrediente: Pentru blat: 6 oua 1 plic de vanilie 150 g zahar praf 150 g nuca prajita si macinata 35 g faina 1 praf de copt 1-2 linguri de zeama de lamaie Pentru crema: 250 g unt 200 g zahar praf 3...
View ArticleUn an de blog
Azi Ella´s blog implineste un an! Cu aceasta ocazie tin sa le multumesc tuturor celor care ma urmaresc si ma viziteaza in fiecare zi.
View ArticleGratin de conopida cu ton alb
Ingrediente:1 conopida mijlocie 250 g ton alb in ulei de masline branza rasa Pentru sosul bechamel:2 linguri de faina 400 ml lapte2 linguri de margarina 1/2 ceapa potrivita 1 varf de cutit de...
View ArticleChifle scotiene
Ingrediente: 150 ml lapte cald 150 ml apa calda 5 g sare 25 g zahar 450 g faina 5 g drojdie uscata Preparare: Se pun toate ingredientele in cuva de la masina de paine si se selecteaza programul de...
View ArticleTort de ciocolata
Ingrediente: Pentru blat: 100 g faina 150 g zahar 45 g margarina 4 oua 45 g cacao 1/2 plic de praf de copt 1 lingurita de esenta de vanilie Pentru crema: 1 plic de budinca cu gust de frisca Dr Oetker...
View ArticlePui a la Kiev
Ingrediente: 500 g piept de pui 50 g margarina 1 lingurita de patrunjel verde tocat 1 lingurita de marar verde tocat sare, piper 2 oua faina, ulei pesmet Preparare: Se amesteca margarina cu...
View ArticleCartofi la cuptor in punga
Ingrediente: 650 g cartofi 1 lingurita de cimbru 1/2 lingurita de dafin macinat 1/2 lingurita de rozmarin 1 lingurita de patrunjel tocat 1/2 lingura de boia dulce 1 lingurita de sare fina un varf de...
View ArticleBlat de pizza
Ingrediente pentru 750 g: 280 ml apa calduta 2 linguri de ulei de masline 4 g sare 6 g zahar 450 g faina alba 5 g drojdie uscata Preparare: Se pun toate ingredientele in masina de paine si se...
View ArticleOtet de capsuni
Ingrediente: 500 ml otet de mere 200 g capsuni 15 g zahar Preparare: Se curata capsunii de codite si se spala. Se taie pe jumatate, se pun intr-un recipient cu capac, se adauga otetul si se acopera....
View ArticleCupe de iaurt grecesc cu capsuni
Ingrediente pentru 4 portii/cupe: 3 iaurturi grecesti (3x125g) 700 g capsuni 3 linguri de zahar sucul de 1/2 lamaie rom alb Preparare: Se mixeaza 250 g de capsuni cu 1 lingura de zahar si sucul de la...
View ArticlePaine margareta
Ingrediente: 350 ml apa calduta 25 g margarina 2 lingurite de zahar 2 lingurite de sare 550 g faina de panificatie 6 g drojdie uscata Preparare: Se pun ingredientele in masina de paine si se...
View ArticlePaine din faina spelta
Graul spelta (Triticum spelta) este cea mai veche dintre cereale si stramosul graului comun. Este un aliment bogat in hidrati de carbon, proteine, minerale (magneziu, fier, fosfor) si vitamine...
View ArticleCozonac Trandafir cu nuca
Ingrediente: Pentru aluat: 250 ml lapte cald 2 oua 100 g zahar 30 g margarina 500 g faina alba 7 g de drojdie uscata 3 g sare esenta de lamaie sau rom Pentru umplutura: 150 g nuci macinate 60 g zahar...
View ArticleBurek cu carne
Ingrediente: 1 pachet de foi filo (foi de placinta) 850 g carne tocata mixta 1 ceapa 2 catei de usturoi 50 ml ulei de masline 1 lingurita de marar verde tocat 1 lingurita de patrunjel verde tocat 1/2...
View ArticleCherry pie (Tarta de cirese)
Ingrediente: Pentru aluat: 250 g faina 180 g margarina 1 lingurita de sare 1 lingurita de zahar 1 galbenus 50 ml lapte cald Pentru umplutura: 850 g cirese 100 g zahar 1 plic de vanilie 45 g...
View Article
